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因为平凡的你,所以有点点滴滴的感动----记我校后勤餐饮服务业的一群人

发布时间:2012年11月21日 00:00    责任编辑:赵芳芳    初审:杨刚要    终审:王军胜    来源:  浏览次数:

  

  他们,是一群普普通通的人,为学校的餐饮服务业日复一日地做着普普通通的事情;他们,洗刷着食堂里面的每一个角落,为每一个就餐的人提供尽可能清洁而又周全的服务;他们,不怕脏不怕累,不讨人嫌不讨人怨,尽最大可能为学生提供人文化的关怀与服务。他们,就是我校后勤餐饮服务业的一群服务人员。

  当我踏进雁鸣餐厅的管理委员会办公室时,冯高胜老师热情而又详细地讲述着发生在自己身边的点点滴滴。当我在他的介绍下进一步了解身边那些看似衣衫褴褛而其实不怕脏、不怕累,默默无言真实奉献的人群时,顿时感觉他们的形象洋溢着人性的平凡与朴实,他们的真实存在流露出劳动者内心的真善美。

  镜头一:

  大学的寒假相对漫长,而大学的正常运转确是在一群人默默无闻的甘于奉献、乐于奉献中持续进行的。当我面对五个人的这群鲜活群体时,掩饰不住内心的渴望与急切求证他们的真实姓名时,都被他们笑呵呵地摇手拒绝,“我们不是图出名的,我们只是努力做好自己该做的事情。”由于今年年假的餐厅里留有一家食堂正常值班,“从大年初三开始我们几个就轮流过来清扫食堂了。”虽然当时学校里面的人并不多,每次就餐时也没有多少人,“我们必须尽力做好餐饮服务的每个环节。哪怕仅有一个人到食堂就餐,我们也得把餐厅的餐具、地面、桌椅以及每个角落打扫干干净净。”他们的存在确实为学校值班的老师及其他人员提供了方便的就餐环境。

  尤其是在大年初五的时候,基本上没有人在餐厅就餐,但是他们还是义无反顾地把餐厅整理得干干净净。“那天中午,我们把食堂打扫干净之后就坐在食堂里默默地等待,一直等到一点多才来了三四个人。”他们就是这样坚守在自己的工作岗位上,在他们的眼里没有特殊的节日,只有平凡的每一天。

  当提到他们洗刷餐具的具体工作时,他们满怀信心地说:“像我们这样的年龄负责把狼藉的桌面收拾干净之后,还要把餐具仔细认真地清洗干净:先用洗洁水把餐具洗一遍,然后放在高温蒸炉里熏蒸10分钟消毒,取出来之后把餐具放在干净的清水里洗净晾干。”当问及他们这些程序繁琐不繁琐,有没有想着少一道工序的时候,他们严肃而又认真地说:“那是学生们吃饭用的东西,一旦弄得脏兮兮,自己心理面都不踏实。换换是自己拿着没有洗净的餐具,心理肯定可不舒服了!我们这么大的年纪的,可不想被人戳脊梁骨。”

  镜头二:

  由于学校餐厅的地方大,尤其是在学生下学时吃饭比较集中、人流量比较大,学生们容易在混乱中出现丢三落四的现象。“我们在打扫卫生的时候很容易捡到诸如钱包、饭卡、书本等零碎物品。”据冯高胜老师介绍,几位清洁工人的道德素质比较高,都是把在工作中捡到的学生物品交到学生食堂管委会,经常出现这种情况:刚刚打扫完餐厅,把自己捡到的饭卡、书本交到管委会,随后不上几分钟就会有学生急匆匆地跑到管委会:“你好老师,我的书本落到餐厅的座位上了,……”太多的琐碎故事在他们的身上演绎着,已经不是什么稀奇的事情了,而是他们工作中的本性流露。对于他们来说,“学生到外面读书就已经很不容易了,由于他们的学习时间比较紧促,容易出现丢三落四的现象。把他们落下的东西放到管委会是再正常不过的事情,我们没想着说要表现出多么高尚的品质,只是很普通的反应。”

  特别有一次,一个清洁工刘大伯在打扫餐厅的过程中捡到一个钱包,“我一看那精美的钱包就知道是女孩子用的东西,也没多想什么就毫不犹豫地把它交到管委会。”管委会的冯高胜老师说道,“打开里面的物品一清查,里面有好多的现金和银行卡、身份证,都是学生必备的重要物品。”到中午下学的时候,一个女孩子急匆匆地跑到餐厅管委会询问有没有人上交钱包,当她看到自己心爱的物品时就本能地问道:“老师,是哪位同学捡到了交到这里?”当得知是清洁工中的一位老伯而不愿留下姓名时,就满怀感激而又怅然地离开了。

  镜头三:

  作为餐厅清洁工的群体在上班之时兢兢业业,勤勤恳恳;在上班之余真心把自己当做黄科大的一员,默默地奉献着自己的光和热。

  4月份初,校园内教师家属在带三岁的小孩时,由于看管不慎,致使顽皮的小孩落入校园喷景的水池中,恰好当时民族餐厅祝冬寒师傅的母亲见到此景,顾不上六十多岁的高龄与春暖乍寒的一池水,跳进池中就把孩子往外面抱。据祝冬寒的转述:“当时孩子由于受到惊吓,已经喝了几口水,我母亲就顾不上撤裤腿、脱外套,跳进池中把孩子抱起。由于她属于上了岁数的人,体力等各方面比较有限,她尽力把孩子往上面推……,当时到场的人都多了,上面有人承接着她的力量把孩子救出来。”当后勤集团闻说此事要对热心肠的大妈予以奖励时,被老人和祝冬寒师傅婉言谢绝,“俺们不是为了贪图什么目的,只是做了在场人都应该做的事情。”

  深爱无言,下自成蹊。其实,感动不需要多么的轰轰烈烈,不需要多大的惊天动地;感动就是在身边的润物细无声,就是在身边的点点滴滴。

  

 


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